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冬天介绍一种懒人做羊肉的方法

冬天来了,羊肉也成了人们的家常莱,不但味美,而且养人,有句话叫作是男人的加油站,女人的美容院。可见多受欢迎。

由于我们家比较爱吃这玩意,但我又懒,我想到了一个简单的做法,先把剁好的羊排用热水把血水洗净,再把羊肉放进锅里加水烧开二分钟后把水倒掉,把羊肉放进焖烧锅里,用水把羊肉覆盖,切姜片放入锅中,大火烧开后用小火焖一个多小时,放海底捞火锅料30克左右抄均匀,如果做火锅,火锅底料可根据口味多放点,而如果想吃红烧,则可以配些油果,加黄酒和适量的水翻炒,起锅前放入二根大蒜适量的生抽,起锅后撒上几根切好的香菜,一盘可口又美味的羊肉做好了。

注意,切不可烧的太干,有点汤水油果才好吃。

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  • 东方火炬 LV14 大学士 人美心善
    2楼
    吃到肚子里就是好的。我是用电炖锅炖羊肉,更懒。
    11-25 13:47
    2 回复
  • 飘向远方 LV13 巡抚
    3楼
    看起来很好吃,很复杂吆
    11-25 13:54
    2 回复
  • 斯@ LV14 大学士
    4楼
    如果温度低一些,休息日羊肉锅纳粉丝包菜,配美酒,人生美哉!!!
    11-25 14:17
    3 回复
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