[其它] 快来看这个菜！认识吗？吃过吗？种过吗？

2023-10-11 涟漪小小马鞍山OK论坛

几天前买的菜，今天准备拿来吃，打开已经看到发芽了，怎么办？都有生命了，吃不得了。

听说这个瓜一颗种下够自家人吃，还可以喂猪送人，反正吃不完的高产！

记得二十年前，爸爸的病人送了一袋这个瓜，也不知道名字，听说叫膨瓜，很稀奇，之前没有人种，没吃过。第一次吃，去皮切丝炒肉丝，鲜嫩爽口有点甜，还挺好吃的。之后慢慢接触多了，知道叫佛手瓜，确实形象，像一双手合十的样子。再后来吃法更多了，可以水煮，可以炖肉，吃法很多，但是都普及了。

还记得外婆在的时候，舅舅家门口有一架的佛手瓜，很高产，不用管理也收获很多，吃不完，根本吃不完。

虽说这个看起来瓜贱好养，对水肥管理没有要求，好像哪里都能种一样。我曾多次带种子回婆家种，每一次认真种下，确从不见破土长起来！

所以偶尔也会买来吃，这次网购的，放了几天没注意已经发芽了，于是有一个想法，把它种在小区附近，然后～会不会也有吃不完的瓜？期待！明天去种。

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