几天前买的菜,今天准备拿来吃,打开已经看到发芽了,怎么办?都有生命了,吃不得了。
听说这个瓜一颗种下够自家人吃,还可以喂猪送人,反正吃不完的高产!
记得二十年前,爸爸的病人送了一袋这个瓜,也不知道名字,听说叫膨瓜,很稀奇,之前没有人种,没吃过。第一次吃,去皮切丝炒肉丝,鲜嫩爽口有点甜,还挺好吃的。之后慢慢接触多了,知道叫佛手瓜,确实形象,像一双手合十的样子。再后来吃法更多了,可以水煮,可以炖肉,吃法很多,但是都普及了。
还记得外婆在的时候,舅舅家门口有一架的佛手瓜,很高产,不用管理也收获很多,吃不完,根本吃不完。
虽说这个看起来瓜贱好养,对水肥管理没有要求,好像哪里都能种一样。我曾多次带种子回婆家种,每一次认真种下,确从不见破土长起来!
所以偶尔也会买来吃,这次网购的,放了几天没注意已经发芽了,于是有一个想法,把它种在小区附近,然后~会不会也有吃不完的瓜?期待!明天去种。
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